Richard BERTRAND, le seul candidat Centriste de la 12ème circonscription des Yvelines

Viticulture

« Nous vivons la crise la plus profonde que le vignoble ait jamais traversé »

Le vin ne doit pas être traité comme les alcools forts. Pour rétablir une concurrence loyale, les règles imposées aux viticulteurs français doivent s’appliquer aussi aux produits importés. François Bayrou a eu l'occasion de le dire aux viticulteurs de l'Hérault, du Beaujolais, ou lors de la manifestation du 25 janvier à Paris.

«  Le vin appartient à notre histoire, à notre culture, à nos traditions. Le mérite de la France est d'avoir su, au fil du temps, porter le vin à un très haut niveau de qualité et à en faire un élément incontournable de notre culture, de notre art de vivre, de la richesse touristique et économique de nos terroirs. L'identité de la France est intimement liée à la qualité de nos vins, du plus simple au plus prestigieux.

Mais nous vivons la crise la plus profonde que le vignoble ait jamais traversé. Les viticulteurs se plaignent que le vin soit désigné comme responsable de tous nos maux, et de la chute vertigineuse des cours depuis quelques années. Ils se sentent abandonnés de tous.

Pour sortir de cette crise, il faut aider les entreprises à s’adapter à cette situation nouvelle - forte diminution de la consommation sur le marché national, et concurrence plus vive à l'exportation. Il faut les aider à investir dans l’aval, car ce sont leurs points de faiblesse, typiquement français : nous sommes souvent meilleurs producteurs que commerçants ! La compétitivité de la filière viti-vinicole française passe par une meilleure organisation des structures commerciales, la même puissance marketing que ceux de nos concurrents, bien plus que par l’arrachage systématique de pans entiers de nos vignobles, qui n’ont aucune raison de ne pas tirer leur épingle du jeu dans un marché mondial en expansion... même si, bien sûr, il faudra aider ceux qui, en très grosse difficulté, souhaiteront quitter le métier.

Je considère qu’il conviendrait de traiter les alcools de manière différenciée. En Espagne, les alcools naturellement fermentés, comme le vin ou la bière, ne sont pas taxés comme les alcools distillés, les alcools forts.

Les règles de publicité doivent être réexaminées. C'est presque comme si, dans notre pays, l'alcool le plus fort était traité avec plus de bienveillance ou de compréhension que le vin. Cela suscite la colère d'un très grand nombre de viticulteurs, de vignerons, et je comprends le sentiment d'injustice que cela suscite chez les viticulteurs.

Les règles qui s’appliquent aux viticulteurs français (interdiction d’utiliser certains produits polluants, contrôle de la qualité, traçabilité…) doivent s’appliquer de la même façon aux vins importés.

Je veillerai à ce que la fiscalité sur le vin, considéré comme une boisson courante, ne constitue pas un handicap pour la viticulture française. Si une fiscalité spécifique doit être maintenue, je m'assurerai qu'elle permette le progrès dans la qualité, l'équité des échanges et la valorisation du produit. »